তেজপাতার উপকারিতা (আয়ুর্বেদিক) জেনে অবাক হবেন! হজম ভালো করে, রক্তে শর্করা কমায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। প্রাকৃতিক চিকিৎসার এই মশলার গুণ ও ব্যবহার বিস্তারিত পড়ুন।
তেজপাতা (বৈজ্ঞানিক নাম: Cinnamomum tamala বা Laurus nobilis) আয়ুর্বেদে তেজপত্র বা তমালপত্র নামে পরিচিত। এটি একটি সুগন্ধী মশলা যা রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি হাজার বছর ধরে ঔষধি গুণের জন্য প্রয়োগ হয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে, তেজপাতা কফ ও বাত দোষ শান্ত করে, পিত্ত দোষ বাড়ায় এবং এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে। এতে ইউজেনল, লিনালুল, সিনামালডিহাইডের মতো যৌগ থাকে যা হজম, শ্বাসকষ্ট, ডায়াবেটিস ইত্যাদিতে সাহায্য করে।
কুমড়ার বীজের অবিশ্বাস্য উপকারিতা জানতে ভিজিট করুন
তেজপাতার উপকারিতা (আয়ুর্বেদিক) বিস্তারিত
- হজমশক্তি বাড়ায়: তেজপাতা পেট ফাঁপা, গ্যাস, অম্লতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া দূর করে। এতে থাকা জৈব যৌগ টক্সিন বের করে হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। আয়ুর্বেদে এটি ডিপান (ক্ষুধা বাড়ায়) এবং পাচন (হজম সহায়ক) হিসেবে ব্যবহৃত।
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে: রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়। নিয়মিত তেজপাতার চা খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসে উপকার পাওয়া যায়।
- শ্বাসকষ্ট ও সর্দি-কাশিতে: অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণের কারণে সর্দি, কাশি, হাঁপানি, ব্রংকাইটিসে সাহায্য করে। ভাপ নিলে ফুসফুসের কফ বের হয়।
- প্রদাহ ও ব্যথা কমায়: আর্থ্রাইটিস, জয়েন্ট পেইন, মাংসপেশির ব্যথায় উপকারী। অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ প্রদাহ কমায়।
- হৃদরোগ প্রতিরোধে: খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায়, ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
- ত্বক ও চুলের যত্নে: খুশকি দূর করে, চুল পড়া কমায়, ব্রণ, ত্বকের প্রদাহ সারায়। অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণ ছত্রাক সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
- মানসিক চাপ কমায়: লিনালুলের কারণে উদ্বেগ, স্ট্রেস কমায়, ঘুম ভালো করে।
- অন্যান্য: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, কিডনি স্টোন প্রতিরোধে সাহায্য করে, মুখের দুর্গন্ধ কমায়।
- কালোজাম পাতার উপকারিতা জানতে ভিজিট করুন
-
ব্যবহারের নিয়ম
- চা: ২-৩টি তেজপাতা ১ কাপ পানিতে ৫-১০ মিনিট ফুটিয়ে ছেঁকে খান (সকালে খালি পেটে ভালো)।
- রান্নায়: ফোড়ন হিসেবে ব্যবহার করুন।
- ভাপ: সেদ্ধ পানির ভাপ নিন শ্বাসকষ্টে।
- তেল/পেস্ট: ত্বক বা চুলে লাগান।
সতর্কতা: অতিরিক্ত খেলে পেটের সমস্যা বা অ্যালার্জি হতে পারে। গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলা, শিশু বা গুরুতর রোগী ডাক্তার/আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন। পুরো পাতা গিলে ফেলবেন না—অহজম হয়। তেজপাতার উপকারিতা এই গুণগুলো প্রাচীন আয়ুর্বেদিক গ্রন্থ ও আধুনিক গবেষণায় সমর্থিত।

























































































